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  • 卡丹酒莊

      阿爾薩斯是世界上公認的最佳白葡萄酒產區之一,其白葡萄酒在法國被稱為“阿爾薩斯之淚”,是阿爾薩斯的“鎮中之寶”。該產區的雷司令白葡萄酒與傳統德國雷司令風格各異,阿爾薩斯的天氣比德國暖和,這使得該地出產的雷司令酒體豐滿,口感豐富。阿爾薩斯的雷司令大多數都是干型的,與德國雷司令相比,熱帶水果的風味更加突出。

      阿爾薩斯的瓊瑤漿葡萄酒酒質濃厚、果香濃郁。最大特色是獨特而多變的果香,層次豐富,香氣多變。有花香的一面,甜美的一面,果香的一面,又有香辛的一面,甚至還有動物香型,如麝香等。瓊瑤漿釀造干白、半干白,遲摘晚收、貴腐選粒,甚至冰酒,都可勝任。是不可多得的全能型葡萄品種。瓊瑤漿主要種植于德國、法國和意大利,全世界最受歡迎的瓊瑤漿來自法國的阿爾薩斯地區。

      卡丹家族來自瑞士,1720年移居法國阿爾薩斯,創建卡丹酒莊(Joseph Cattin)迄今290多年的歷史。酒莊位于薇艾格玲少芬VOEGTLINSHOFFEN小鎮,是阿爾薩斯最富盛名也是最重要的酒莊之一。

      卡丹酒莊是目前阿爾薩斯酒類品種最全的酒莊之一,白葡萄酒系列幾乎涵蓋阿爾薩斯最主要的白葡萄品種。不僅釀制阿爾薩斯法定AOC 系列(Alsace AOC),阿爾薩斯列級酒莊系列 (Alsace Grand Cru),并且釀造享有盛譽的晚摘系列 (Vendanges Tardives) 和貴腐 (Selection de Grains Nobles)。


    • 雷司令白葡萄酒

      雷司令 白葡萄酒
      葡萄品種:雷司令(Riesling)
      酒精度: 12%vol
      品鑒提示
      顏色:淡黃色伴有透亮的綠色反光,體現阿爾薩斯雷司令清爽的特點。
      香氣和口感:細膩,高貴伴有果香和花香。混合了檸檬、檸檬皮、柚子、桃子、梨和水果泥等水果香和白色花朵如椴木、白蕁麻等植物的香氣。伴有干爽且豐富的礦物質口感。
      適合搭配保持原味烹飪的魚類,甲殼類,各類海鮮等,及雞肉等白肉類及清淡的菜肴,當然,最理想的是與阿爾薩斯特色菜酸白菜燉肉 (Choucroute) 配合。

      59 ¥ 0.00
    • 瓊瑤漿白葡萄酒

      瓊瑤漿 白葡萄酒
      葡萄品種:瓊瑤漿(Gewurztraminer)
      酒精度: 13.5%vol
      品鑒提示
      顏色:深金黃色。
      香氣和口感:強烈濃郁并混合著成熟水果的香氣(荔枝、芒果、柑橘類水果(柑皮)等),多種香料(香料面包,薄荷,丁香,胡椒等),玫瑰花香、蜂蜜等氣息。口感中體現芒果、荔枝、玫瑰花、香料和甘草的味道。是一款香濃醇厚,風格鮮明且味道豐富的葡萄酒。
      濃郁誘人的香氣又充滿力量感,適合做開胃菜,完美搭配口感濃郁、香甜、辛辣的菜系。又是餐后奶酪和甜品的完美伴侶。

      65 ¥ 0.00
    • 雷司令特釀珍藏白葡萄酒

      雷司令特釀珍藏 白葡萄酒
      葡萄品種:雷司令(Riesling)
      酒精度: 13%vol
      品鑒提示
      顏色:金黃色
      香氣和口感:濃郁的芬芳混合了輕微的礦物質香味,有檸檬、八角、茴香、小茴香、茴香種子、甘草、礦石、水果泥等多種香氣。悅人的礦物質味道,輕微的檸檬味,后味微微酸甜。
      華麗醇郁的金黃色,帶有礦物質的清新的柑橘氣息,美妙的礦物石特征,完美的酸度,帶有柑橘的優雅。適合搭配精致典雅的美食,如添加少量香料、奶汁或白酒的魚類、蔬菜類同豬肉爆炒菜肴、或者蔬菜類同禽類清炒菜肴。

      44 ¥ 0.00
    • 瓊瑤漿特釀珍藏白葡萄酒

      瓊瑤漿特釀珍藏 白葡萄酒
      葡萄品種:瓊瑤漿(Gewurztraminer)
      酒精度: 13.5%vol
      品鑒提示:
      顏色:金黃色
      香氣和口感:氣味強烈而濃郁,主要體現香料和水果的香氣。 口感中體現了香料、芒果,荔枝等異國水果和紅玫瑰的味道,怡人圓潤,極易入口。
      對于味道比較辛辣的食物和濃郁的奶酪和鵝肝來說,特釀珍藏瓊瑤漿特釀珍藏是最合適的佐餐酒。該酒也非常適合與許多亞洲食物搭配,如川菜、湘菜、印尼菜、泰國菜和印度菜等濃重菜系匹配。

      50 ¥ 0.00
    • 晚收瓊瑤漿白葡萄酒

      晚收瓊瑤漿 白葡萄酒
      葡萄品種:瓊瑤漿(Gewurztraminer)
      酒精度: 13.5%vol
      品鑒提示:
      顏色:金黃色帶有橘色反光
      香氣和口感:酒體豐滿濃郁,易勾起食欲,有杏,芒果,荔枝等水果的香氣。豐富的異國水果,淡淡的香料以及誘人的蜂蜜味道,脂滑感十足,入口圓潤。
      適合在聚會、慶典或儀式上單獨飲用,更是各式甜品,巧克力,奶酪,尤其是鵝肝(醬)搭配完美。

      63 ¥ 0.00
    • 灰皮諾精選貴腐白葡萄酒

      灰皮諾精選貴腐 白葡萄酒
      葡萄品種:灰皮諾(Pinot Gris)
      酒精度: 13%vol
      品鑒提示:
      顏色:金黃色
      香氣和口感:果脯、杏仁和蜂蜜的香氣,是一款略帶煙熏味的甜酒。
      這款“粒選貴腐”選用非常成熟并產生貴腐霉菌的葡萄釀制。是法國頂級甜酒之一。自己小酌,朋友小聚,能為你的慶典和儀式增光添彩,如果搭配甜品更是令人陶醉。

      72 ¥ 0.00
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