美國葡萄酒
美國是葡萄酒新世界國家，加州更是世界第六大釀酒區。隨著美國葡萄酒在國際的影響力不斷提升，以加州納帕谷（NAPA VALLEY）為核心代表的美國葡萄酒重要產區如同法國波爾多一樣備受關注。作為加州的頂級酒（或首次想要嘗試釀制頂級酒）的啟蒙之地，納帕谷隔壁的索諾瑪AVA產區同樣不可忽視。
加州溫暖的氣候使得葡萄生長的非常成熟。這些成熟葡萄加上新世界的釀酒技巧使得加州的葡萄酒有著濃郁的水果味道。很適合中國人的口味。而且它也被認為是“世界性口味”。
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巴拉德紅葡萄酒（梅洛）
產區：美國帕索羅布產區
葡萄品種：2010帕索羅布梅洛葡萄
加州中海岸帕索羅布地區有著溫暖的白晝和清涼的夜，為種植高品質波爾圖品種葡萄提供得天獨厚的氣候條件。制作時，將葡萄破碎后直接放入發酵塔，和葡萄皮一起發酵7-10天。儲存于美國橡木桶超過16個月。使此款梅洛葡萄酒混合了黑醋栗，李子和泥土的香味，輕微的辣味，口感濃稠，單寧穩定，余香綿長。
食譜推薦： 適配烤雞、烤肉、牛排、鴨肉、金槍魚和三文魚等。
醬料：最佳搭配奶油、柑橘或清淡的奶酪料。
酒精度：13.5%56 ￥ 0.00 -
巴拉德紅葡萄酒（赤霞珠）
產區：美國帕索羅布產區
葡萄品種：2010帕索羅布赤霞珠葡萄
加州帕索羅布地區有著溫暖的白晝和清涼的夜，對于高品質赤霞珠葡萄的種植提供了得天獨厚的氣候條件。制作時，葡萄冷浸多日以使其顏色更濃郁，發酵七天，儲存于法國和美國橡木桶5個月。賦予此款葡萄酒黑醋栗，黑莓和巧克力香味，口感濃稠，單寧穩定，余香綿長。
食譜推薦：配牛排、鴨肉、羊排和烤雞；以及其它的燉肉和烤肉類食品。
醬料：最佳搭配奶油、柑橘或酸味的醬料。
酒精度：13.2%62 ￥ 0.00 -
斯科特哈維紅葡萄酒
產區：美國阿瑪多產區
葡萄品種：加州阿瑪多谷仙粉黛
63% 鮑曼葡萄園（34年）
14% 1869葡萄園
13% 曼比葡萄園
9% 諾頓葡萄園（84年）
1% 底威葡萄園
顏色：深紅色
酒香/味道：具有歐洲風格的口味，三葉草，法國香葉，山莓餅，假日辛香，櫻桃，可樂和飽滿的橡木單寧味。余香綿長。
食譜推薦：適宜搭配辛辣的菜肴，亞洲美食、胡椒牛排、牛肉、豬肉和香腸。
醬汁：羅勒、牛至、胡椒
酒精度：14.5%65 ￥ 0.00 -
克里斯蒂安葡萄園精選紅葡萄酒
產區：美國納帕谷產區
葡萄品種:
41% 赤霞珠
25% 梅洛
30% 仙粉黛
4% 小味爾多
2008克里斯蒂安的故事 干紅葡萄酒，和之前的年份一樣，具有黑醋栗、黑莓、李子、野草莓和可可粉的芬芳。濃郁的酒體充盈了波森莓和摩卡的風味，口感豐富而柔順。此款紅酒酸度、單寧平衡，完美詮釋了高端美國紅酒成為品酒界最新寵兒的原因。
搭配食物:辛辣的菜肴、亞洲菜、肉丸、烤魚排。
醬汁:番茄、李子、蘑菇醬，推薦搭配奶油醬汁
酒精度：14.8%46 ￥ 0.00 -
克里斯蒂安晚會紅葡萄酒
產區：美國納帕谷產區
葡萄品種：
50% 赤霞珠
34% 梅洛
13% 小西拉
3% 小味爾多
顏色：深紅
酒香/味道：濃烈的黑莓、紅醋栗、桑椹和奇異香料的混合香味，加上一絲燒烤和野地的香氣。
酒精度：14.5%63 ￥ 0.00 -
克里斯蒂安狂想曲紅葡萄酒
產區：美國納帕谷產區
葡萄品種：
90% 赤霞珠
5% 梅洛
3% 小西拉
2% 小味爾多
顏色：暗深紅
酒香：櫻桃、紅醋栗、野地芳香。
味道：濃厚纏綿的法國黑栗、摩卡咖啡和藍莓味道，摻雜具有花崗石、礦物質、紫蘇草和野地的香氣的橡木單寧味。
酒精度：14.7%104 ￥ 0.00
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