<xmp id="w0c8e">
  • <menu id="w0c8e"><menu id="w0c8e"></menu></menu>
    <nav id="w0c8e"></nav>
    <nav id="w0c8e"><code id="w0c8e"></code></nav>
    <xmp id="w0c8e"><nav id="w0c8e"></nav>
  • 西班牙的葡萄種植始于公元前4000年,但直到1868年法國葡萄園慘遭根瘤蚜蟲病災難,很多法國波爾多的釀酒師把技術和經驗帶到了西班牙里奧哈。從此開啟了西班牙葡萄酒騰飛的篇章。

     

    一些您可能不知道的數據:

    1.     西班牙葡萄種植面積世界第一。

    2.     葡萄酒出口量世界第二,且是世界頂級葡萄酒出口國之一。

    3.     葡萄酒產量世界第三,且是世界第一大有機葡萄酒生產國。

    4.     西班牙共有78個葡萄酒產區,600多個品種葡萄品種,但常用的品種在18-20種。

    ?          

    相比于法國和加州,西班牙的葡萄酒性價比更讓全世界心動。

    跟法國葡萄酒一樣,西班牙葡萄酒也設了個等級之分,如下圖左邊金字塔組合。DOC是其最高等級,目前只有里奧哈和普里奧拉產區在列,呼聲很高的斗羅河谷產區有可能被授予DOC等級。接著是與法國AOC相當的DO級別,全國有62%的葡萄園有DO資格。 小編是不會告訴你的,雅滋食品代理的全球盛名的西班牙皇室酒莊--瑪塔羅梅拉就來自斗羅河谷產區。



    不過西班牙葡萄酒最特別的并不是上述的分級制度,而是西班牙酒的陳年系統。DOC和DO等級的葡萄酒會根據其在橡木桶中熟成的時間分4檔,如上圖右邊金字塔組合,其中斗羅河谷產區執行的是較高標準,這里小編就來介紹下該產區的標準。,

    Vino Joven 新酒:可以不經過橡木桶或在橡木桶中熟成不超過12個月,采收釀造后數月可上市。

    Crianza 陳釀: 熟成2年方可上市,其中至少經過12個月橡木桶陳年。

    Reserva 珍藏: 熟成3年才可上市,總共36個月在橡木桶和瓶中陳年,其中至少12個月在橡木桶中。

    Gran Reserva 特釀珍藏:熟成5年才能上市,總共60個月在橡木桶和瓶中陳年,其中在橡木桶至少得花24個月。

     

    下面我們來講講專產西班牙頂級紅葡萄酒的產區&mdash;斗羅河谷。這個產區以丹魄釀制的紅葡萄酒最為出名,與其他產區的丹魄葡萄酒相比,斗羅河谷出產的丹魄葡萄酒單寧非常結實,且果味、香氣濃郁,酸度適中。該產區更是被葡萄酒行業的權威雜志《葡萄酒愛好者》評為&ldquo;2012年世界最佳葡萄酒產區&rdquo;。關于更多斗羅河谷產區的信息,可以點擊:http://www.riberadelduero.es/en

     

    介紹了斗羅河谷,那就必須提下這個產區里最負盛名的酒莊&mdash;瑪塔羅梅拉。你一定好奇,憑什么它就特別大明星。小編在這里簡單羅列下這個品牌葡萄酒的部分奢侈榮譽,只是部分,已經亮瞎眾眼!而且人家都是有圖有真相的!



    榮譽一:接待胡錦濤主席國宴用酒--瑪塔羅梅拉威望
    2005年11月14日西班牙國王卡洛斯舉行隆重儀式歡迎胡錦濤主席對西班牙進行國事訪問。當晚, 西班牙國王卡洛斯在東方宮為胡錦濤主席和夫人劉永清舉行盛大歡迎宴會,兩國元首分別在宴會上致辭。瑪塔羅梅拉威望紅葡萄酒作為宴會專用酒,受到一致好評。





    榮譽二:接待普金總統國宴用酒--瑪塔羅梅拉珍藏
    2006年2月俄羅斯總統普京拜訪西班牙,西班牙國王卡洛斯和王后索菲婭在帕爾多宮會面,2月8日晚上,國王設宴歡迎貴客,選用瑪塔羅梅拉珍藏紅葡萄酒款待遠道而來的俄羅斯總統。




    榮譽三:皇室婚禮用酒--瑪塔羅梅拉陳釀
    2001年5月22日西班牙公主盛大而浪漫的婚禮上,瑪塔羅梅拉陳釀紅葡萄酒被選為宴會用酒之一,并入選&ldquo;Official Menu at HRH the Prince and Princess of Spain &mdash; 王子和西班牙公主殿下的官方菜單&rdquo;。




    榮譽四:前國王御筆簽名
    2004年,西班牙前國王卡洛斯參觀瑪塔羅梅拉酒莊,并在瑪塔羅梅拉威望2003橡木桶上簽名。




    榮譽五:王子宴會用酒--瑪塔羅梅拉珍藏紅葡萄酒、艾米娜.維德哈白葡萄酒
    2013年11月18日,西班牙阿斯圖里亞斯王子Felipe(即今天的西班牙國王費利佩六世)夫婦出訪美國邁阿密,選用的宴會用酒是瑪塔羅梅拉珍藏紅葡萄酒和艾米娜.維德哈白葡萄酒。




    榮譽六:贈送聯合國秘書長禮品--瑪塔羅梅拉陳釀
    聯合國秘書長潘基文先生于2013年12月11日到訪位于紐約的伽瓦隆基金會,為UNEARTH展覽會紐約站致辭。伽瓦隆基金會總裁Cris Gabarron贈送潘基文先生瑪塔羅梅拉陳釀紅葡萄酒。


    西班牙皇室的御用酒莊--瑪塔羅梅拉憑借著其無與倫比的卓越品質,摘得歷年重大葡萄酒競賽大獎,躋身于世界頂級葡萄酒莊行列,成為了新世界紅酒中最閃亮的一顆明星!


    了解更多關于瑪塔羅梅拉系列葡萄酒,請點擊: http://www.moekko-cafe.com/_d275683190.htm

     

    想體驗瑪塔羅梅拉紅酒的驚艷嗎?別等啦!









    橄欖油小知識

    上一篇:

    下一篇:

    西班牙紅酒篇

    2015-08-05

    發布時間:

    本網站由阿里云提供云計算及安全服務 Powered by CloudDream
    无码人妻人妻经典