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  • 巴拉德紅葡萄酒(梅洛)

    源自 Turn Key Wine Brands 酒莊
    巴拉德紅酒系列產品可看作對美國加州中海岸地區最美妙的生活狀態的一個完美詮釋。
    顧名思義,金色加州中海岸地區猶如一卷展開的畫卷,古老小鎮錯落點綴在原始海灘邊,遠眺是美倫美幻的海景,近前更是呼吸著大海般自然的咸澀氣息。其間有著大片的紅木森林,富饒的田野風光,眾多的阿拉伯馬牧場,古老的橡木樹林及無數有序管理著的農場。
    加州中海岸的生活并非只有安詳,平和。 這里有著更多的夢想。葡萄的種植,佳釀的生產和與世界接軌的業務往來。這里的紅酒猶如當地的生活:平靜、安詳和令人難忘。如果您有機會去過中海岸地區, 那沁人心脾的美好回憶一定會使你有再去一次的沖動。

    產區:美國帕索羅布產區
    葡萄品種:2010帕索羅布梅洛葡萄
    加州中海岸帕索羅布地區有著溫暖的白晝和清涼的夜,為種植高品質波爾圖品種葡萄提供得天獨厚的氣候條件。制作時,將葡萄破碎后直接放入發酵塔,和葡萄皮一起發酵7-10天。儲存于美國橡木桶超過16個月。使此款梅洛葡萄酒混合了黑醋栗,李子和泥土的香味,輕微的辣味,口感濃稠,單寧穩定,余香綿長。
    食譜推薦: 適配烤雞、烤肉、牛排、鴨肉、金槍魚和三文魚等。
    醬料:最佳搭配奶油、柑橘或清淡的奶酪料。
    酒精度:13.5%

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